Lechin uit Pinos de Valle

 

Met gepaste trots, de Lechin, van onze eigen gaard in Pinos de Valle, een heerlijk rustig Andalusisch dorpje op zo'n 700 meter hoogte. De Lechin olijf is een mooie fruitige olijf, die achterin de keel ook een pittige nasmaak heeft. Het is een echte Andalusische olijf, krachtig, zoet en smaakvol.

 

De gaard in Pinos de Valle staat vol met 75 sterke lechin bomen, waartussen ook heerlijke fruitbomen staan, vol met sinaasappels, citroenen en granaatappels. Een heerlijke plek, vol zoete verrassingen, die een welkome aanvulling zijn bij de lunch tijdens de oogstdagen in het najaar. 

 

Picual van Benizaltje/Orgiva.

Maak kennis met onze populaire Picual olijfolie van de olijfgaard Benizalte, in de regio rond Orgiva, volgens sommigen hét hart van de Alpujarra.

 

Órgiva ligt in een vruchtbare vallei tussen de bergen van de Alpujarra en de Sierra Nevada.

 

Dit levendige dorp staat bekend om zijn alternatieve levensstijl, traditionele landbouw en internationale gemeenschap.

 

Dankzij het milde microklimaat, zuiver bronwater en een eeuwenoud irrigatiesysteem groeien hier olijfbomen in volle harmonie met de natuur, de perfecte basis voor onze rijke, pure Picual olijfolie.

 

Mezcla een mix van Arbequina, Martena en Lechin; van Nel

 

Onze Mezcla (mix) komt van de gaard van Nel. Een eeuwenoude gaard met drie verschillende olijfsoorten, Arbequina, Lechin, en de Martena. Een hele mooie mix van bijzondere smaken, pittig en bijzonder. 

 

 

Kom ze vrijblijvend proeven op de markt of neem contact met ons op!