Het Goud van Andalusië, proef het verschil.
Ontdek de rijke smaak van Oro de la Alpujarra, een pure extra virgin olijfolie van de eerste persing, rechtstreeks uit het hart van Andalusië.
Deze bijzondere olie is meer dan een product, het is een verhaal van vakmanschap, liefde voor het land en respect voor de natuur en onze eigen gezondheid.
Onze olijven komen van kleine, onbespoten boomgaarden in de zonovergoten streek de Alpujarra in het zuiden van Andalucia, gelegen tussen de Middellandse Zee en het indrukwekkende Nationaal Park Sierra Nevada.
Hier verzorgen we met toewijding de prachtige bomen, op gaarden die we samen met de oorspronkelijke eigenaren nieuw leven inblazen.
We oogsten vroeg en volledig met de hand , dat levert misschien minder olie op, maar de smaak is intenser, krachtiger en voller. Binnen 24 uur worden de olijven koud geperst, onder de 27 graden, om zo het beste van de vrucht te behouden.
Geen toevoegingen, geen verhitting, geen kunstgrepen – enkel natuur en ambacht.
Elke olijfgaard heeft zijn eigen karakter, olijfsoorten en verhaal.
Zo is er de Mezcla, een blend van Arbequina, Lechín en Marteña uit de boomgaard van Nel in Lanjarón.
Of proef onze pure Picual uit Benizalte, een rijke gaard vol oude olijfbomen, met daartussen sinaasappels, granaatappels, citroenen, avocado's en nog veel meer, een ware oase in de vallei van Órgiva.
En geniet van onze trots, de mooie Lechín, een heerlijke zoete olijf, een echte Sevillaanse of Andalusische olijf. Zoet en grassig, met toch ook een pittige nootsmaak. Met trost presenteren we jullie haar heerlijke olie, want sinds september 2025 bezitten we onze eerste eigen gaard vol met deze mooie Lechín olijfbomen, ook hier aangevuld met verschillende sinaasappelbomen, citroenbomen en granaatappelbomen. En dat proef je...menen wij ;)
Van pluk tot persing, van bottelen tot etiketteren: alles doen we met de hand, met aandacht en liefde. En dat proef je.
We zijn trots op onze olie. We delen haar graag met jou.
Pruébalo, está delicioso!
